近日，一条“猪肉有病毒、有传染病”的消息传遍了微信朋友圈，里面一幅幅... [详情]
腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，在中国已有上千年的悠久历史，很多地区都有制作腊味的习惯，比较为人... [详情]
港式烧腊培训 一般的原只烧大金猪所用到的材料有：已经宰好的一只大概重25千克的光猪，大猪上皮水1... [详情]
名震大江南北的广式烧腊，尽管烧腊不如广东烧鸡那样占据着餐桌主角的地位，对粤人而言，却是不可或缺的点... [详情]
烧腊培训包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧... [详情]
